솥밥 체인점 · 한식 프랜차이즈

큰 매장보다 중요한 건
안정적으로 남는 구조입니다

15평~20평 중심의 현실 창업.
동양솥밥이 내 조건에 맞는 구조를 함께 설계합니다.

15평~20평 현실 창업 부부창업 가능 2~3인 운영 구조 작고 단단하게

이런 분께 맞는 브랜드입니다

내 상황과 맞는지, 먼저 확인해보세요.

🏠

15평~20평 현실 창업을 고민하는 분

무리한 대형 매장이 아니라, 내 예산과 조건에 맞는 적정 규모로 시작하고 싶은 분께 맞습니다.

👫

부부창업을 고민하는 분

부부가 함께 운영할 수 있는 구조로 설계합니다. 최소 인원으로 안정적인 운영이 가능합니다.

👥

2~3인 운영 구조를 원하는 분

인건비 부담을 줄이면서도 효율적으로 운영할 수 있는 소규모 인원 구조를 설계합니다.

📍

상권에 맞게 작게 시작하고 싶은 분

상권 특성에 맞는 현실적인 규모와 구조를 함께 검토합니다.

📈

고매출보다 안정적인 수익 구조를 원하는 분

높은 매출보다 꾸준히 남는 구조가 중요합니다. 동양솥밥은 안정적인 수익 구조를 먼저 봅니다.

📚

외식업 초보이지만 복잡한 운영이 부담인 분

핵심 메뉴 6개 중심의 간결한 구조로, 외식업 경험이 없어도 안정적으로 시작할 수 있습니다.

작고 단단하게 시작하는 이유

왜 무조건 큰 매장이 정답이 아닌지, 현실적으로 비교합니다.

30평 이상 대형 매장의 부담

  • 운영 인원이 많아져 인건비 부담 증가
  • 관리비 부담이 커질 수 있음
  • 인테리어 비용이 크게 늘어남
  • 초기 투자비가 높아 리스크 증가
  • 매출이 높아도 고정비가 수익을 압박

15~20평 동양솥밥의 구조

  • 2~3인 운영으로 인건비 효율화
  • 관리비 부담을 최소화한 구조
  • 합리적인 초기 투자비
  • 안정적인 고정비 관리 가능
  • 작은 구조에서 안정적으로 남는 수익
동양솥밥은 무조건 큰 매장을 권하지 않습니다.
상권, 평수, 운영 인원에 맞춰 현실적인 구조를 먼저 설계합니다.

일상식 브랜드가 안정적인 이유

솥밥은 별식이 아니라 일상식입니다. 유행이 아닌 지속 운영형 브랜드의 힘.

🔁

높은 재방문 빈도

일상적으로 찾는 메뉴이기 때문에 재방문 빈도가 높습니다.

점심/저녁 안정성

점심과 저녁 모두 안정적으로 운영할 수 있는 메뉴 구조입니다.

📅

요일별 편차 완화

일상식 기반이라 요일별 매출 편차가 비교적 적습니다.

📉

낮은 유행 리스크

트렌드에 좌우되지 않아 유행 리스크가 낮은 안정적인 브랜드입니다.

🆕

신메뉴로 활력 유지

필요 시 신메뉴 출시를 통해 브랜드 활력을 유지할 수 있습니다.

💪

지속 운영형 브랜드

유행형이 아닌 지속 운영형. 오래 운영할수록 가치가 커집니다.

예시 손익 구조

고매출보다 안정적으로 남는 구조를 더 중요하게 봅니다.

원가35%
인건비25%
임대료 / 고정비12%
기타6%
마진22%
※ 상기 수익 구조는 특정 시점과 매장의 평균치 또는 예시이며, 점포별 상권 특성 및 운영 방식에 따라 실제 수익은 달라질 수 있습니다.

본사가 어디까지 함께하는지

"계약해야만 움직이는 본사"가 아닙니다. 먼저 현실 구조를 함께 검토합니다.

1

전화 상담

상권이 없어도, 관심 상가가 없어도 먼저 상담 가능합니다. 창업 조건과 예산, 희망 방향을 듣고 현실적인 구조를 함께 검토합니다.

2

매장 방문 또는 본사 상담

동양솥밥 매장을 방문하고 식사해본 고객은 현장 방문 상담이 가능합니다. 매장 방문 경험이 없는 분은 먼저 매장 또는 본사에서 1차 상담을 진행합니다.

3

상권 방문 및 실측

관심 상가가 있다면 본사가 직접 상권을 방문하고, 실측을 진행합니다.

4

가도면 검토 및 동선 설계

주방 동선, 홀 동선, 도면까지 본사가 직접 검토합니다. 계약 전에도 실제 오픈 구조를 전제로 검토하는 것이 동양솥밥의 방식입니다.

100+
오픈 경험
1:1
맞춤 구조 설계
100%
실무 검토 기반

창업주 후기

실제 상담과 창업 과정에서 느낀 점을 전해드립니다.

18평 매장이라 걱정이 많았는데, 본사에서 동선부터 메뉴 구성까지 현실적으로 설계해줘서 작은 평수에서도 충분히 가능하다는 확신이 생겼습니다.

경기 화성 / 18평 매장 창업주

부부 둘이서 가능한 구조를 상담받고 싶었는데, 상권 기준으로 현실적인 구조를 검토해주셔서 방향을 잡을 수 있었습니다. 무리한 확장을 권하지 않아서 좋았습니다.

경기 수원 / 부부 창업 준비 중

계약을 서두르지 않고 먼저 상가 조건을 함께 봐주셔서 신뢰가 갔습니다. 실측까지 와주시고 도면까지 검토해주셔서 안심하고 진행할 수 있었습니다.

서울 구로 / 20평 매장 창업주

외식업이 처음이라 불안했는데, 핵심 메뉴 6개 중심이라 교육도 빨랐고, 초반 운영이 생각보다 수월했습니다. 안정적인 시작 방향을 잡아줘서 감사합니다.

인천 부평 / 외식업 초보 창업주

자주 묻는 질문

예비 창업자분들이 가장 많이 궁금해하시는 내용을 정리했습니다.

네, 동양솥밥은 15평~20평 중심의 현실 창업 구조를 설계합니다. 상권과 평수에 맞춰 주방 동선, 홀 구성, 메뉴 구성까지 함께 검토합니다. 다만 15평 미만의 매장은 운영 효율 면에서 적합하지 않을 수 있습니다.

네, 동양솥밥은 부부창업 구조에 최적화된 운영 모델을 갖추고 있습니다. 핵심 메뉴 6개 중심의 간결한 운영 구조로 2인 운영이 충분히 가능합니다.

네, 15평~20평 규모의 매장은 2~3인 운영을 기본 구조로 설계합니다. 주방 동선과 홀 동선을 효율적으로 구성하여 최소 인원으로 안정적인 운영이 가능합니다.

가능합니다. 동양솥밥은 핵심 메뉴 6개 중심으로 시작하기 때문에 초기 교육 효율이 높고, 주방 운영 난이도가 낮습니다. 본사에서 체계적인 교육과 실무 지원을 함께 진행합니다.

네, 상권이 정해지지 않은 상태에서도 상담이 가능합니다. 창업 조건과 예산, 희망 지역을 기준으로 현실적인 방향을 함께 검토합니다.

동양솥밥은 계약 전에도 실제 오픈 구조를 전제로 상담합니다. 관심 상가가 있다면 상권 방문, 실측, 가도면 검토까지 진행할 수 있습니다.

아닙니다. 동양솥밥은 핵심 메뉴 6개 중심으로 시작합니다. 초기 운영 안정성을 확보한 후 숙련도에 따라 신메뉴 및 메뉴 확장이 가능합니다.

수익은 상권, 평수, 운영 방식에 따라 달라지므로 단정적으로 말씀드리기 어렵습니다. 동양솥밥은 고매출보다 안정적인 수익 구조를 중요하게 봅니다. 상담 시 예시 손익 구조를 기반으로 현실적인 방향을 함께 검토합니다.

내 조건에 맞는 창업 구조,
먼저 상담받아보세요

상권이 아직 없어도 괜찮습니다.
관심 상가가 있다면 함께 검토해드립니다.

계약을 서두르기보다, 현실적인 구조부터 같이 봅니다.
먼저 통화로 방향을 잡고 진행하셔도 됩니다.

  • 상권이 아직 없어도 상담 가능합니다
  • 관심 상가가 있다면 함께 검토해드립니다
  • 계약 전에도 현실적인 구조부터 같이 봅니다
  • 먼저 통화로 방향을 잡고 진행하셔도 됩니다
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